Associação Desportiva e Cultural Montariense
Do Grão à Broa: patrimónios e legado gastronómico de milho
4 de outubro 2026Cultura
No dia 4 de outubro, a Associação Desportiva e Cultural Montariense (ADCM) promoveu uma iniciativa dedicada ao ciclo tradicional do milho, integrada no projeto "Do Grão à Broa: patrimónios e legado gastronómico do milho", e apoiada pelo Município de Viana do Castelo. O evento contou com a oficina prática "A arte de fazer Broa", onde os participantes puderam confecionar e degustar a broa - além de uma visita guiada a um moinho, uma desfolhada tradicional animada e um almoço convívio.
